Arugula with Oil

Fatima Al-ThaniKock

Ingredienser

• A bunch of arugula, equivalent to 1/2 kg
  0.5 kg
• Vegetabilisk olja
  2 tablespoons
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Salt and pepper to taste
  0

Steg

1. 1

   Clean the arugula leaves, then wash and drain them.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a frying pan over heat, heat the oil, then add the onion and sauté until it softens.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   Add the arugula leaves without adding water, sprinkle with salt and pepper to taste, and mix the ingredients.

   5 min
4. 4

   Cook the arugula over low heat for 10 minutes or until the water evaporates, stirring occasionally.

   10 min
5. 5

   Pour into a serving dish, then let it cool and serve.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar