الأربوزة بالزيت

Latifa Trabelsiالطاهي

المكونات

• باقة قطيفة، ما يعادل 1/2 كيلو
  0.5 كيلو
• زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ملح وفلفل بحسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   تُنقى أوراق الأربوزة ثم تُغسل وتُصفى.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   في مقلاة على النار، يُسخن الزيت ثم يُضاف إليه البصل ويُقلب حتى يذبل.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   تُضاف أوراق الأربوزة من دون إضافة ماء ويُرشّ الملح والفلفل بحسب الرغبة وتُخلط المكونات.

   5 دقيقة
4. 4

   تُطبخ الأربوزة على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى يجفّ الماء مع التقليب من وقت إلى آخر.

   10 دقيقة
5. 5

   تُسكب في طبق التقديم ثم تترك حتى تبرد وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية