الأربوزة بالزيت

Latifa Trabelsiالطاهي

تمتّعوا بمذاق رائع مع وصفة الأربوزة بالزيت، حيث تلتقي أوراق الأربوزة الطازجة مع البصل الذهبي في طبق شهي وسهل التحضير. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل أيضاً صحية ومغذية، مثالية كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الشهية!

المكونات

• باقة قطيفة، ما يعادل 1/2 كيلو
  0.5 كيلو
• زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ملح وفلفل بحسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتنقية أوراق الأربوزة جيداً، ثم اغسلها تحت الماء الجاري وصفيها.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   في مقلاة على النار، سخن الزيت وأضف البصل، ثم قلبه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   أضف أوراق الأربوزة إلى المقلاة دون إضافة ماء، ثم رش الملح والفلفل حسب الذوق وامزج المكونات جيداً.

   5 دقيقة
4. 4

   اترك الأربوزة تطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى يجف الماء، مع التقليب من حين لآخر.

   10 دقيقة
5. 5

   اسكب المزيج في طبق التقديم واتركه حتى يبرد، ثم قدمه واستمتع به.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية