الأرز البخاري بالدجاج
استلذّوا بمذاق الأرز البخاري بالدجاج، الطبق الذي يجمع بين النكهات الغنية والتوابل المميزة. هذا الطبق الرائع هو الخيار المثالي لعزوماتكم أو لتناول وجبة شهية في أي يوم من أيام الأسبوع. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوصفة الشهية التي ستأسر قلوبكم!
المكونات
- دجاج، منزوع العظام، مقطع1 دجاج
أرز2 كوب- بندورة، مفرومة2 حبة
- بصل، مفروم2 حبة
- جزر، مقطع أصابع أو مفروم2 حبة
- حب هال4 حب
كبش قرنفل4 كبش- عود قرفة1 عود
زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود0- ملح حسب الذوق0
الخطوات
- 1
قم بغسل الأرز جيدًا ثم انقعه في الماء لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، صفِّه واتركه جانبًا.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
في قدر على النار، قم بقلي البصل المفروم في الزيت النباتي حتى يذبل. ثم أضف قطع الدجاج وقلبها على نار متوسطة حتى يتحمر لونها.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
أضف البندورة والبهارات مثل حب الهيل، حب القرنفل، عود القرفة، الملح والفلفل الأسود. قلب المزيج جيدًا ثم أضف 3 أكواب من الماء، وغطي القدر. اتركه يغلي حتى ينضج الدجاج.
10 دقيقة - 4
أضف الجزر والأرز، وقلّب قليلاً ثم أضف الماء حتى يغمر الأرز. عند غليان الماء، غطِّ القدر واتركه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز، لمدة حوالي 30 دقيقة.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرزلكل 100غكبش قرنفللكل 100غزيت نباتيلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ