Bukhari Rice with Meat

رزق سويسΣεφ

Συστατικά

• نصف كيلوغرام لحم غنم
  0.5 kilogram
• 2 كوب أرز، مغسول ومنقوع لمدّة نصف ساعة
  2 cup
• 2 بصل، مفروم ناعم
  2 piece
• 2 بندورة، مفرومة ناعماً
  2 piece
• 2 جزر، مقطع الى أصابع طويلة أو مبروش
  2 piece
• 4 حبوب هيل
  4 pods
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 tablespoon
• Μαύρο πιπέρι
  0
• ملح حسب الذوق
  0

Βήματα

1. 1

   Sauté the onions in vegetable oil until they soften. Add the meat and stir over medium heat until it changes color. Then add the spices, cardamom, and tomatoes. Stir and add 3 cups of water, cover the pot, and let it boil until the meat is cooked.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   Drain the rice from the water. Once the meat is cooked, add the carrots and rice and stir a little.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες