Bukhari Rice with Meat

رزق سويسCuoco

Ingredienti

• نصف كيلوغرام لحم غنم
  0.5 kilogram
• 2 كوب أرز، مغسول ومنقوع لمدّة نصف ساعة
  2 cup
• 2 بصل، مفروم ناعم
  2 piece
• 2 بندورة، مفرومة ناعماً
  2 piece
• 2 جزر، مقطع الى أصابع طويلة أو مبروش
  2 piece
• 4 حبوب هيل
  4 pods
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 tablespoon
• Pepe nero
  0
• ملح حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   Sauté the onions in vegetable oil until they soften. Add the meat and stir over medium heat until it changes color. Then add the spices, cardamom, and tomatoes. Stir and add 3 cups of water, cover the pot, and let it boil until the meat is cooked.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Drain the rice from the water. Once the meat is cooked, add the carrots and rice and stir a little.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag