Bukhari Rice with Meat

رزق سويسChef

Ingredjenti

• نصف كيلوغرام لحم غنم
  0.5 kilogram
• 2 كوب أرز، مغسول ومنقوع لمدّة نصف ساعة
  2 cup
• 2 بصل، مفروم ناعم
  2 piece
• 2 بندورة، مفرومة ناعماً
  2 piece
• 2 جزر، مقطع الى أصابع طويلة أو مبروش
  2 piece
• 4 حبوب هيل
  4 pods
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 tablespoon
• Pepper iswed
  0
• ملح حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   Sauté the onions in vegetable oil until they soften. Add the meat and stir over medium heat until it changes color. Then add the spices, cardamom, and tomatoes. Stir and add 3 cups of water, cover the pot, and let it boil until the meat is cooked.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
2. 2

   Drain the rice from the water. Once the meat is cooked, add the carrots and rice and stir a little.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags