Bukhari Rice with Meat

رزق سويسShefi i kuzhinës

Përbërësit

• نصف كيلوغرام لحم غنم
  0.5 kilogram
• 2 كوب أرز، مغسول ومنقوع لمدّة نصف ساعة
  2 cup
• 2 بصل، مفروم ناعم
  2 piece
• 2 بندورة، مفرومة ناعماً
  2 piece
• 2 جزر، مقطع الى أصابع طويلة أو مبروش
  2 piece
• 4 حبوب هيل
  4 pods
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  2 tablespoon
• Piper i zi
  0
• ملح حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   Sauté the onions in vegetable oil until they soften. Add the meat and stir over medium heat until it changes color. Then add the spices, cardamom, and tomatoes. Stir and add 3 cups of water, cover the pot, and let it boil until the meat is cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Drain the rice from the water. Once the meat is cooked, add the carrots and rice and stir a little.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat