العيش البوري

یاسمن قرقمازkuhar

Sestavine

• Moka
  0.5 كيلوغرام
• Sladkor
  5 غرام
• Sol
  5 غرام
• Mleko v prahu
  1 ملعقة كبيرة
• زيت، للقلي
  1.5 كوب
• ماء للعجن
  0

Koraki

1. 1

   نضع المكونات كلها مع بعض ثم نضيف الماء رويداً رويداً حتي نحصل على عجينة.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   تترك لترتاح قليلاً، ثم تشكل العجينة علي شكل اقراص او دوائر متوسطة الحجم.

   5 min
3. 3

   ثم بعد تسخين الزيت توضع أقراص العجينة في الزيت.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
4. 4

   عندما تكون العجينة في الزيت يكون معنا ملعقة كل حين نحط من الزيت التي تتقلّى به علي وجه العجينة وهيا في الزيت لكي ينتفخ وجهها وعندما ينتفخ نرفعها وتقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Solna 100g

Pepel100 g

Mleko v prahuna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake