العيش البوري

Bilal Al-ShammariChef

Ingrediënten

• ½ كيلوغرام دقيق
  0.5 كيلوغرام
• 5 غرام سكر
  5 غرام
• 5 غرام ملح
  5 غرام
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• زيت للقلي
  0
• ماء للعجن
  0

Stappen

1. 1

   نضع المكونات كلها مع بعض ثم نضيف الماء رويداً رويداً حتي نحصل على عجينة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   تترك لترتاح قليلاً، ثم تشكل العجينة علي شكل اقراص او دوائر متوسطة الحجم.

   5 min
3. 3

   ثم بعد تسخين الزيت توضع أقراص العجينة في الزيت.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
4. 4

   عندما تكون العجينة في الزيت يكون معنا ملعقة كل حين نحط من الزيت التي تتقلّى به علي وجه العجينة وهيا في الزيت لكي ينتفخ وجهها وعندما ينتفخ نرفعها وتقدم.

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags