العيش البوري

Bilal Al-ShammariKock

Ingredienser

• ½ كيلوغرام دقيق
  0.5 كيلوغرام
• 5 غرام سكر
  5 غرام
• 5 غرام ملح
  5 غرام
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• زيت للقلي
  0
• ماء للعجن
  0

Steg

1. 1

   نضع المكونات كلها مع بعض ثم نضيف الماء رويداً رويداً حتي نحصل على عجينة.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   تترك لترتاح قليلاً، ثم تشكل العجينة علي شكل اقراص او دوائر متوسطة الحجم.

   5 min
3. 3

   ثم بعد تسخين الزيت توضع أقراص العجينة في الزيت.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
4. 4

   عندما تكون العجينة في الزيت يكون معنا ملعقة كل حين نحط من الزيت التي تتقلّى به علي وجه العجينة وهيا في الزيت لكي ينتفخ وجهها وعندما ينتفخ نرفعها وتقدم.

   5 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar