Fino Bread

Rania El-HassanCuoco

Ingredienti

• Fino flour
  0.5 kilogram
• Zucchero
  1 cup
• Lievito
  1.5 tablespoon
• Olio
  0.3 cup
• Warm water
  1 cup
• Add water to the dough as needed
  0

Passi

1. 1

   Take half a kilogram of flour and add the yeast, sugar, and a cup of warm water, then let them rise for 10 minutes.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   10 minuti
2. 2

   After the previous mixture has risen, add the remaining amount of flour and 1/4 cup of oil, and add water as needed until the dough no longer sticks to your hands, then cut the dough into fino or hamburger finger shapes.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   10 minuti
3. 3

   Then place the dough fingers on oiled baking sheets and let them rise in a warm place for about an hour, then bake in a hot oven until the bread is browned on top and bottom.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   Forno

   60 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Lievitoper 100g

Energia325 kcal

Proteine8 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate60 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag