Fino Bread

Rania El-HassanCozinheiro

Ingredientes

• Fino flour
  0.5 kilogram
• Açúcar
  1 cup
• Fermento
  1.5 tablespoon
• Óleo
  0.3 cup
• Warm water
  1 cup
• Add water to the dough as needed
  0

Passos

1. 1

   Take half a kilogram of flour and add the yeast, sugar, and a cup of warm water, then let them rise for 10 minutes.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   10 minutos
2. 2

   After the previous mixture has risen, add the remaining amount of flour and 1/4 cup of oil, and add water as needed until the dough no longer sticks to your hands, then cut the dough into fino or hamburger finger shapes.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   10 minutos
3. 3

   Then place the dough fingers on oiled baking sheets and let them rise in a warm place for about an hour, then bake in a hot oven until the bread is browned on top and bottom.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   Forno

   60 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags