Pain Vino

فاطمه السقاطCuisinier

Ingrédients

• Farine Vino
  0.5 kilogramme
• Sucre
  1 tasse
• Levure
  1.5 cuillère à soupe
• Huile
  0.3 tasse
• Eau tiède
  1 tasse
• Ajouter de l'eau à la pâte si nécessaire
  0

Mesures

1. 1

   Prenez une tasse de farine du demi-kilo de farine et ajoutez-y la levure, le sucre et la tasse d'eau tiède, puis laissez-les fermenter pendant 10 minutes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Après que le mélange précédent ait fermenté, ajoutez le reste de la farine et 1/4 de tasse d'huile, puis ajoutez de l'eau selon les besoins de la pâte jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à vos mains, puis découpez la pâte en forme de doigts de Vino ou de Kaiser pour hamburger.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
3. 3

   Ensuite, placez les doigts de pâte sur des plaques huilées et laissez-les fermenter dans un endroit chaud pendant environ une heure, puis faites-les cuire dans un four chaud jusqu'à ce que le pain soit doré en haut et en bas.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques