Egyptian Fino Bread

يحيى الكافيKüchenchef

Zutaten

• Fino flour
  0.5 kilogram
• Zucker
  1 cup
• Hefe
  1.5 tablespoon
• Öl
  0.3 cup
• Warm water
  1 cup
• Water for dough as needed
  0

Schritte

1. 1

   Take a cup of flour from the half kilogram of flour and add the yeast, sugar, and a cup of warm water, and let them rise for 10 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   After the previous mixture has risen, add the remaining amount of flour and 1/4 cup of oil, and add water as needed until the dough no longer sticks to your hands, then cut the dough into fino or hamburger finger shapes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
3. 3

   Then place the dough fingers on oiled baking sheets and let them rise in a warm place for about an hour, then bake in a hot oven until the bread is browned on the top and bottom.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Ofen

   60 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate60 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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