Egyptian Fino Bread

يحيى الكافيCuisinier

Ingrédients

• Fino flour
  0.5 kilogram
• Sucre
  1 cup
• Levure
  1.5 tablespoon
• Huile
  0.3 cup
• Warm water
  1 cup
• Water for dough as needed
  0

Mesures

1. 1

   Take a cup of flour from the half kilogram of flour and add the yeast, sugar, and a cup of warm water, and let them rise for 10 minutes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   After the previous mixture has risen, add the remaining amount of flour and 1/4 cup of oil, and add water as needed until the dough no longer sticks to your hands, then cut the dough into fino or hamburger finger shapes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
3. 3

   Then place the dough fingers on oiled baking sheets and let them rise in a warm place for about an hour, then bake in a hot oven until the bread is browned on the top and bottom.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques