Egyptian Fino Bread

يحيى الكافيШеф-повар

Ингредиенты

• Fino flour
  0.5 kilogram
• Сахар
  1 cup
• Дрожжи
  1.5 tablespoon
• Масло
  0.3 cup
• Warm water
  1 cup
• Water for dough as needed
  0

Шаги

1. 1

   Take a cup of flour from the half kilogram of flour and add the yeast, sugar, and a cup of warm water, and let them rise for 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   After the previous mixture has risen, add the remaining amount of flour and 1/4 cup of oil, and add water as needed until the dough no longer sticks to your hands, then cut the dough into fino or hamburger finger shapes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
3. 3

   Then place the dough fingers on oiled baking sheets and let them rise in a warm place for about an hour, then bake in a hot oven until the bread is browned on the top and bottom.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   60 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Дрожжина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки8 g

Всего жиров4 g

Углеводы60 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги