Pain Fino

ناريمان فقوسةالطاهي

المكونات

• Farine fino
  0.5 kilogramme
• سكر
  1 tasse
• خمير
  1.5 cuillère à soupe
• زيت
  0.3 tasse
• Eau tiède
  1 tasse
• Eau pour la pâte selon le besoin
  0

الخطوات

1. 1

   Prenez une tasse de farine du demi-kilo de farine et ajoutez-y la levure, le sucre et une tasse d'eau tiède, puis laissez-les fermenter pendant 10 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   Après que le mélange précédent ait fermenté, ajoutez le reste de la farine et 1/4 de tasse d'huile, puis ajoutez de l'eau selon le besoin de la pâte jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à vos mains, puis découpez la pâte en forme de doigts de fino ou de pain hamburger.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
3. 3

   Ensuite, placez les doigts de pâte sur des plaques huilées et laissez-les fermenter dans un endroit chaud pendant environ une heure, puis faites-les cuire dans un four chaud jusqu'à ce que le pain soit doré sur le dessus et le dessous.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

خميرلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات60 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية