Նախապատրաստական ժամանակը
0 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
30 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Բյուջե
Կալորիաներ
200 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- ٦ كوب طحين6 كوب
- ٣ كوب ماء دافئة3 كوب
- ١ ملعقة صغيره سكر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره سكر0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب ماء دافئة0.5 كوب
Քայլեր
- 1
ينخل الدقيق ويوضع عليه الملح، السكر والخميرة ويعجن بالماء حتى تتكون عجينة لينة وغير لاصقة. يتم عجنها لمدة 10 دقائق على الرخامة وليس في الطبق.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման🍳رخامة - 2
تلف العجينة وتترك لتتخمر لمدة ساعة حسب درجة حرارة المطبخ.
60 րոպե - 3
تقطع العجينة إلى كور ثم تحضر صواني الفرن وتوضع عليها رده أو نخالة ناعمة.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳صواني الفرن - 4
يوضع دقيق على الرخامة وتفرد كل كورة.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳رخامة🍳شوبك - 5
توضع كل قطعة مفرودة في صواني الفرن ثم توضع الصواني في الشمس. عند تضاعف حجمها يصنع حز دائري بالسكين وتوضع مرة أخرى في الشمس حتى يتضاعف حجمها أكثر.
30 րոպե - 6
يدهن سطح الخبز بالماء وتوضع الصواني في الفرن حتى يحمر وجهها.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
1 g
6 g
40 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ