Les barazek chamiens

Amira Al-AhmadKokk

Ingredienser

• Mel
  1.5 tasse
• Beurre végétal (margarine)
  1.3 tasse
• Melis
  0.8 tasse
• Bakepulver
  1 cuillère à café
• Vanilje
  1 cuillère à café
• Pistaches hachées
  0
• Sésame pour le dessus
  0
• Sirop (shira)
  0

Trinn

1. 1

   Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Mélanger la farine avec la vanille, la poudre à lever et le sel, puis ajouter au mélange de beurre et de sucre et pétrir.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Ajouter les pistaches hachées et pétrir, laisser la pâte au réfrigérateur pendant une heure.

   60 min
4. 4

   Former des petites boules de pâte de la taille d'un œuf et les aplatir entre les mains pour les rendre rondes, les enrober de sésame et de sirop.

   5 min
5. 5

   Disposer les barazek sur une plaque et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, sortir du four et laisser reposer une minute avant de les mettre dans un plat de service.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Melisper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Bakepulverper 100g

Energi100 kcal

Karbohydrat25 g

Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.65 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger