Les barazek chamiens

Amira Al-Ahmadkuhar

Sestavine

• Moka
  1.5 tasse
• Beurre végétal (margarine)
  1.3 tasse
• Sladkor v prahu
  0.8 tasse
• Prašek za pecivo
  1 cuillère à café
• Vanilija
  1 cuillère à café
• Pistaches hachées
  0
• Sésame pour le dessus
  0
• Sirop (shira)
  0

Koraki

1. 1

   Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Mélanger la farine avec la vanille, la poudre à lever et le sel, puis ajouter au mélange de beurre et de sucre et pétrir.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   Ajouter les pistaches hachées et pétrir, laisser la pâte au réfrigérateur pendant une heure.

   60 min
4. 4

   Former des petites boules de pâte de la taille d'un œuf et les aplatir entre les mains pour les rendre rondes, les enrober de sésame et de sirop.

   5 min
5. 5

   Disposer les barazek sur une plaque et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, sortir du four et laisser reposer une minute avant de les mettre dans un plat de service.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Sladkor v prahuna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake