Les barazek chamiens

Amira Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1.5 tasse
• Beurre végétal (margarine)
  1.3 tasse
• Sheqer pluhur
  0.8 tasse
• Pluhur pjekës
  1 cuillère à café
• Vanilje
  1 cuillère à café
• Pistaches hachées
  0
• Sésame pour le dessus
  0
• Sirop (shira)
  0

Hapat

1. 1

   Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Mélanger la farine avec la vanille, la poudre à lever et le sel, puis ajouter au mélange de beurre et de sucre et pétrir.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Ajouter les pistaches hachées et pétrir, laisser la pâte au réfrigérateur pendant une heure.

   60 min
4. 4

   Former des petites boules de pâte de la taille d'un œuf et les aplatir entre les mains pour les rendre rondes, les enrober de sésame et de sirop.

   5 min
5. 5

   Disposer les barazek sur une plaque et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, sortir du four et laisser reposer une minute avant de les mettre dans un plat de service.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat