البرازق الشامية

منى جاب اللهKock

Ingredienser

• Mjöl
  1.5 كوب
• زبدة نباتية (مرجرين)
  1.3 كوب
• Fint socker
  0.8 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Vanilj
  1 ملعقة صغيرة
• فستق حلبي مفروم
  0
• سمسم للوجه
  0
• قطر (شيرة)
  0

Steg

1. 1

   تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   يخلط الطحين مع الفانيلا، البيكنج باودر والملــح، يضاف إلى الزبدة والسكر ويعجن.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   يوضع الفستق المفروم ويعجن، تترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.

   60 min
4. 4

   تكور العجينة كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم.

   5 min
5. 5

   تفرد البرازق في صينية ثم تخبز حتى تتحمر، تخرج من الفرن وتترك دقيقة ثم توضع في صحن التقديم.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Fint sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar