Syrian Barazek

Rania El-HassanKüchenchef

Zutaten

• 2 1/2 cups flour
  2.5 cup
• 3/4 cup sugar
  0.8 cup
• 120 grams butter, or half a cup of ghee
  120 gram
• 1 egg
  1 piece
• 170 grams sesame, unsalted
  170 gram
• 1 teaspoon powdered milk
  1 teaspoon
• 1 teaspoon vanilla
  1 teaspoon
• 1 teaspoon baking powder
  1 teaspoon
• 6 teaspoons syrup
  6 teaspoon

Schritte

1. 1

   In a bowl, place the butter or ghee with the sugar and stir with a spoon.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Löffel

   5 Min
2. 2

   Add the egg and vanilla and stir until the mixture is smooth, then add the milk and flour and mix well, then add the baking powder and stir until it becomes a dough that can be shaped.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Löffel

   5 Min
3. 3

   Take a small piece of dough and shape it in the palm of your hand into a circle, place the sesame mixed with syrup on top and arrange it on an ungreased baking sheet.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
4. 4

   Place the baking sheet in the oven at 180 degrees for 9 minutes until the edges turn golden and the top browns, then remove and let cool.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   9 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags