ShiTayibАвторизоваться
Syrian Barazek

Syrian Barazek

Rania El-Hassan
Rania El-HassanШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
9 мин.
Общее время
39 мин.
Порции
25
Расходы
Середина
Калории
120 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 2 1/2 cups flour
    2.5 cup
  • 3/4 cup sugar
    0.8 cup
  • 120 grams butter, or half a cup of ghee
    120 gram
  • 1 egg
    1 piece
  • 170 grams sesame, unsalted
    170 gram
  • 1 teaspoon powdered milk
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon vanilla
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon baking powder
    1 teaspoon
  • 6 teaspoons syrup
    6 teaspoon

Шаги

  1. 1

    In a bowl, place the butter or ghee with the sugar and stir with a spoon.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    ЛожкаЛожка
    5 мин.
  2. 2

    Add the egg and vanilla and stir until the mixture is smooth, then add the milk and flour and mix well, then add the baking powder and stir until it becomes a dough that can be shaped.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    ЛожкаЛожка
    5 мин.
  3. 3

    Take a small piece of dough and shape it in the palm of your hand into a circle, place the sesame mixed with syrup on top and arrange it on an ungreased baking sheet.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    5 мин.
  4. 4

    Place the baking sheet in the oven at 180 degrees for 9 minutes until the edges turn golden and the top browns, then remove and let cool.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    9 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat7 g
Белки2 g
Carbohydrates15 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Syrian_Cuisine#Barazek