Syrian Barazek

Rania El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 2 1/2 cups flour
  2.5 cup
• 3/4 cup sugar
  0.8 cup
• 120 grams butter, or half a cup of ghee
  120 gram
• 1 egg
  1 piece
• 170 grams sesame, unsalted
  170 gram
• 1 teaspoon powdered milk
  1 teaspoon
• 1 teaspoon vanilla
  1 teaspoon
• 1 teaspoon baking powder
  1 teaspoon
• 6 teaspoons syrup
  6 teaspoon

Hapat

1. 1

   In a bowl, place the butter or ghee with the sugar and stir with a spoon.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   Lëvore

   5 min
2. 2

   Add the egg and vanilla and stir until the mixture is smooth, then add the milk and flour and mix well, then add the baking powder and stir until it becomes a dough that can be shaped.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   Lëvore

   5 min
3. 3

   Take a small piece of dough and shape it in the palm of your hand into a circle, place the sesame mixed with syrup on top and arrange it on an ungreased baking sheet.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
4. 4

   Place the baking sheet in the oven at 180 degrees for 9 minutes until the edges turn golden and the top browns, then remove and let cool.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   9 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat