Basboussa trompeuse

Wael TrabelsiKokk

Ingredienser

• Crème, le sommet
  2 tasse
• Semule
  2 tasse
• Melkepulver
  2 tasse
• Fint sukker
  1 tasse

Trinn

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, faites griller le lait en poudre jusqu'à ce qu'il devienne brun.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   Retirez le lait grillé et mettez la semoule dans la poêle sur le feu pour la faire griller également.

   5 min
3. 3

   Ajoutez le sucre et le lait à la semoule grillée et mélangez légèrement sur le feu.

   5 min
4. 4

   Versez les ingrédients dans un plateau pour le four, ajoutez la crème, mélangez bien et étalez le mélange dans le plateau.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   5 min
5. 5

   Mettez le plateau dans le four jusqu'à ce que la basboussa soit dorée et servez froide.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   30 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Semuleper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1 g

Karbohydrat73 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Melkepulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Fint sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger