Basboussa trompeuse

Wael TrabelsiKock

Ingredienser

• Crème, le sommet
  2 tasse
• Semolina
  2 tasse
• Mjölkpulver
  2 tasse
• Fint socker
  1 tasse

Steg

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, faites griller le lait en poudre jusqu'à ce qu'il devienne brun.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Retirez le lait grillé et mettez la semoule dans la poêle sur le feu pour la faire griller également.

   5 min
3. 3

   Ajoutez le sucre et le lait à la semoule grillée et mélangez légèrement sur le feu.

   5 min
4. 4

   Versez les ingrédients dans un plateau pour le four, ajoutez la crème, mélangez bien et étalez le mélange dans le plateau.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   5 min
5. 5

   Mettez le plateau dans le four jusqu'à ce que la basboussa soit dorée et servez froide.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Semolinaper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1 g

Kolhydrater73 g

Kostfiber3 g

Totalt socker0.5 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Fint sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar