Glace maison

Layla Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• Magermilch
  4 tasse
• Mehl
  4 cuillère à café
• Œuf battu
  1 pièce
• Vanille
  1 cuillère à café
• Zucker
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Mélanger le lait avec le sucre, ajouter l'œuf puis incorporer la farine progressivement, puis la vanille.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Mettre le mélange dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et épaississement.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Verser le mélange dans un bol, après refroidissement, mettre au réfrigérateur et servir sous forme de boules de glace.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Magermilchpro 100g

Energie34 kcal

Proteine3.4 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Zuckerzusatz5 g

Wasser91 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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