Glace maison

Layla Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• Leche desnatada
  4 tasse
• Harina
  4 cuillère à café
• Œuf battu
  1 pièce
• Vainilla
  1 cuillère à café
• Azúcar
  1 cuillère à soupe

Pasos

1. 1

   Mélanger le lait avec le sucre, ajouter l'œuf puis incorporer la farine progressivement, puis la vanille.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Mettre le mélange dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et épaississement.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
3. 3

   Verser le mélange dans un bol, après refroidissement, mettre au réfrigérateur et servir sous forme de boules de glace.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Leche desnatadapor 100g

Energía34 kcal

Proteínas3.4 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares añadidos5 g

Agua91 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas