Glace maison

Layla Al-Zaabikuhar

Sestavine

• Mleko z nizko vsebnostjo maščob
  4 tasse
• Moka
  4 cuillère à café
• Œuf battu
  1 pièce
• Vanilija
  1 cuillère à café
• Sladkor
  1 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Mélanger le lait avec le sucre, ajouter l'œuf puis incorporer la farine progressivement, puis la vanille.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Mettre le mélange dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et épaississement.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   Verser le mélange dans un bol, après refroidissement, mettre au réfrigérateur et servir sous forme de boules de glace.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleko z nizko vsebnostjo maščobna 100g

Energija34 kcal

Beljakovine3.4 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Dodani sladkorji5 g

Voda91 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake