Glace maison

Layla Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Qumësht i skremuar
  4 tasse
• Miell
  4 cuillère à café
• Œuf battu
  1 pièce
• Vanilje
  1 cuillère à café
• Sheqer
  1 cuillère à soupe

Hapat

1. 1

   Mélanger le lait avec le sucre, ajouter l'œuf puis incorporer la farine progressivement, puis la vanille.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Mettre le mélange dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et épaississement.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   Verser le mélange dans un bol, après refroidissement, mettre au réfrigérateur et servir sous forme de boules de glace.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qumësht i skremuarpër 100g

Energjia34 kcal

Proteina3.4 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat e shtuara5 g

Uji91 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat