Glace maison

Layla Al-ZaabiKock

Ingredienser

• Skummjölk
  4 tasse
• Mjöl
  4 cuillère à café
• Œuf battu
  1 pièce
• Vanilj
  1 cuillère à café
• Socker
  1 cuillère à soupe

Steg

1. 1

   Mélanger le lait avec le sucre, ajouter l'œuf puis incorporer la farine progressivement, puis la vanille.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Mettre le mélange dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et épaississement.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   Verser le mélange dans un bol, après refroidissement, mettre au réfrigérateur et servir sous forme de boules de glace.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Skummjölkper 100g

Energi34 kcal

Protein3.4 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater5 g

Tillsatt socker5 g

Vatten91 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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