البوظة البيتية

Lina Al-Sabahالطاهي

جرب بتحضير البوظة البيتية الشهية في دقائق معدودة! هذه الوصفة السهلة تجمع بين مكونات بسيطة لتحصل على حلاوة لذيذة ومثلجة تناسب جميع الأذواق. دعونا نبدأ في صنع هذه التحفة المنزلية التي ستسعد عائلتك وأصدقائك.

المكونات

• حليب خالي من الدسم
  4 كوب
• طحين
  4 ملعقة صغيرة
• بيضة مخفوقة
  1 حبة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• سكر
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخلط الحليب مع السكر جيدًا، ثم أضف البيضة واخلطها حتى تتجانس. بعد ذلك، أضف الطحين تدريجيًا مع التحريك المستمر، ثم أضف الفانيلا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   انقل الخليط إلى قدر وضعه على نار متوسطة، واستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويتماسك.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   بعد أن يصبح الخليط جاهزًا، صبه في وعاء واتركه ليبرد. ثم ضع الوعاء في الثلاجة حتى يتماسك، وعند التقديم، شكل الخليط على هيئة كرات بوظة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضة مخفوقةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية