البوظة البيتية

Lina Al-SabahKüchenchef

Zutaten

• حليب خالي من الدسم
  4 كوب
• Mehl
  4 ملعقة صغيرة
• Geschlagenes Ei
  1 حبة
• Vanille
  1 ملعقة صغيرة
• Zucker
  1 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   يخلط الحليب مع السكر وتضاف البيضة ثم يضاف الطحين بالتدريج وبعدها الفانيلا.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   يوضع الخليط في قدر على النار حتى يغلي ويتماسك.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   يصب الخليط في وعاء، بعد أن يبرد يوضع في الثلاجة ويقدم على شكل كرات بوظة.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Geschlagenes Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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