البوظة البيتية

Lina Al-SabahШеф-повар

Ингредиенты

• حليب خالي من الدسم
  4 كوب
• Мука
  4 ملعقة صغيرة
• Взбитое яйцо
  1 حبة
• Ваниль
  1 ملعقة صغيرة
• Сахар
  1 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   يخلط الحليب مع السكر وتضاف البيضة ثم يضاف الطحين بالتدريج وبعدها الفانيلا.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   يوضع الخليط في قدر على النار حتى يغلي ويتماسك.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   يصب الخليط في وعاء، بعد أن يبرد يوضع في الثلاجة ويقدم على شكل كرات بوظة.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.3 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.3 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Взбитое яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги