البوظة البيتية

Lina Al-SabahShefi i kuzhinës

Përbërësit

• حليب خالي من الدسم
  4 كوب
• Miell
  4 ملعقة صغيرة
• Vezë të rrahura
  1 حبة
• Vanilje
  1 ملعقة صغيرة
• Sheqer
  1 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   يخلط الحليب مع السكر وتضاف البيضة ثم يضاف الطحين بالتدريج وبعدها الفانيلا.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   يوضع الخليط في قدر على النار حتى يغلي ويتماسك.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   يصب الخليط في وعاء، بعد أن يبرد يوضع في الثلاجة ويقدم على شكل كرات بوظة.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.3 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.3 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vezë të rrahurapër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat