البوظة بالليمون الحلو

Siham Al-MansouriKüchenchef

Zutaten

• ٤ عصير الليمون (حامض) طازج، الحلو
  4 حبات
• ٣/٤ كوب سكر
  0.8 كوب
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره ماء ورد، أو مستخلص الحامض أو اليانسون
  1 ملعقة صغيرة
• سكر ميموسا للتزيين
  0

Schritte

1. 1

   يعصر حامض الليمون الحلو لينتج كوباً من العصير، ثمّ يوضع في البراد.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   عصارة

   15 Min
2. 2

   في حال استخدام هيكل الحامض، يحتفظ بها في الثلاجة. يتم اعداد شراب السكر عن طريق سكب السكر والمياه في قدر وغليهما، مع التحريك قليلاً لتذويب السكر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   يضاف ملعقة صغيرة من عصير الحامض ويغلى لمدة 5 دقائق.

   5 Min
4. 4

   تضاف المنكهات ويترك الشراب كي يبرد، ومن ثم يوضع في البراد.

   5 Min
5. 5

   يخلط الشراب مع عصير حامض الليمون الحلو ويسكب في الة لصنع البوظة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   آلة صنع البوظة

   5 Min
6. 6

   يمكن وضعه في الثلاجة وصنع الغرانيتا لاحقاً، والتي لا تتطلب الة لاعداد البوظة.

   5 Min
7. 7

   تقدم في هيكل الحامضة مع سكر الميموسا على الوجه للزينة.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags