البوظة بالليمون الحلو

Siham Al-Mansourikuhar

Sestavine

• ٤ عصير الليمون (حامض) طازج، الحلو
  4 حبات
• ٣/٤ كوب سكر
  0.8 كوب
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره ماء ورد، أو مستخلص الحامض أو اليانسون
  1 ملعقة صغيرة
• سكر ميموسا للتزيين
  0

Koraki

1. 1

   يعصر حامض الليمون الحلو لينتج كوباً من العصير، ثمّ يوضع في البراد.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   عصارة

   15 min
2. 2

   في حال استخدام هيكل الحامض، يحتفظ بها في الثلاجة. يتم اعداد شراب السكر عن طريق سكب السكر والمياه في قدر وغليهما، مع التحريك قليلاً لتذويب السكر.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   يضاف ملعقة صغيرة من عصير الحامض ويغلى لمدة 5 دقائق.

   5 min
4. 4

   تضاف المنكهات ويترك الشراب كي يبرد، ومن ثم يوضع في البراد.

   5 min
5. 5

   يخلط الشراب مع عصير حامض الليمون الحلو ويسكب في الة لصنع البوظة.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   آلة صنع البوظة

   5 min
6. 6

   يمكن وضعه في الثلاجة وصنع الغرانيتا لاحقاً، والتي لا تتطلب الة لاعداد البوظة.

   5 min
7. 7

   تقدم في هيكل الحامضة مع سكر الميموسا على الوجه للزينة.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake