Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
0 min
Tempo totale
15 min
Porzioni
5
Costo
Medio
Calorie
200 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- Apricot paste250 grams
- Pine nuts0.3 cup
- Pistachios, shelled and coarsely chopped0.3 cup
- Sugar to taste0
Passi
- 1
If using apricot sheets, soak them the day before and immerse them in water.
- 2
The next day, pour the entire mixture into the blender, adding sugar while the blender is running, one tablespoon at a time.
Utensili necessari:
Frullatore - 3
If using apricot nectar, skip the previous steps unless you want it sweeter, in which case add sugar syrup dissolved in water.
- 4
Pour the mixture into an ice cream maker and run the machine until the mixture becomes slushy.
Utensili necessari:🍳Ice Cream Maker - 5
Remove the ice cream and place it in a bowl, then using a large wooden spoon, add the pistachios and pine nuts.
Utensili necessari:🍳Bowl🍳Mixing Spoon - 6
Place it in the refrigerator until serving.
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
10 g
4 g
30 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
HalalVegetarianoSenza glutineSenza latticini

