البوظة بالمشمش

Ali El-MasriCocinero

Ingredientes

• Piel de albaricoque
  250 غرام
• Piñón
  0.3 كوب
• فستق، مقشر، مفروم فرماً خشناً
  0.3 كوب
• سكر حسب الرغبة
  0

Pasos

1. 1

   في حال استخدام صفائح قمر الدين، تنقع في اليوم السابق وتغمر بالماء.

2. 2

   في اليوم التالي، يسكب المزيج كله في الخلاط، ويضاف السكر عند تشغيل الخلاط، ملعقة كبيرة تلو الاخرى.

   Herramientas necesarias:

   Batidora
3. 3

   في حال استخدام نكتار المشمش، لا تنفذ الخطوات السابقة الا اذا يرغب بتحليته أكثر، عندها يضاف شراب سكر مذوب بالماء.

4. 4

   يسكب الخليط في الة لصنع الايس كريم، وتشغل الالة حتى يصبح المزيج ثلجاً ذائباً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   آلة صنع الآيس كريم
5. 5

   تزال الايس كريم، وتوضع في وعاء وبواسطة ملعقة خشبية كبيرة، يضاف الفستق والصنوبر.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   🍳

   ملعقة خلط
6. 6

   توضع في الثلاجة الى حين تناولها.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Piel de albaricoquepor 100g

Energía250 kcal

Proteínas2 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales50 g

Piñónpor 100g

Energía673 kcal

Proteínas13.7 g

Grasa total68.4 g

Carbohidratos13.1 g

Fibra dietética3.7 g

Azúcares totales3.6 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas