وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
5
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٣ كوب أرز3 كوب
- ١ كوب بازيلاء1 كوب
- ١ كوب جزر1 كوب
- ٥٠٠ غرام صدر دجاج500 غرام
- ١ كوب شعيرية1 كوب
- ٤ بطاطا حجم متوسط4 حبة
- ١/٢ كوب زيت0.5 كوب
- ٢ مكعب مرقة دجاج2 مكعب
- ٢ ملعقة كبيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة كاري2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كركم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة هيل1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
ينقع الرز لمدة نصف ساعة، يقطع صدر الدجاج الى مكعبات صغيرة.
30 دقيقة - 2
يوضع الزيت في القدر ويوضع على النار، توضع الشعيرية في الزيت وتقلب حتى يصبح لونها ذهبي، يضاف صدر الدجاج الى الشعيريه ويقلب.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
يضاف 6 كوب ماء والماجي الى القدر، عندما يسلق الدجاج يضاف الرز، الفلفل، الكاري، الكركم، البازيلا والجزر، بعد خمس دقائق يوضع القدر على نار هادئة جداً، يقلب الرز بين حين واخر، يضاف الهيل الى الرز قبل التقديم بدقائق.
20 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
30 g
80 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الحليب ومشتقاتهلزيادة الوزن