البوظة بالحليب والفستق

عنود الصغيرΣεφ

Συστατικά

• ١ ليتر حليب كامل الدسم
  1 ليتر
• ٢ ملعقة كبيرة سحلب، أو 4 ملاعق كبيرة من نشاء "جذر كوزو" أو 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ كوب سكر، و 2 ملعقة صغيرة
  1 كوب
• ١/٤ ملعقة صغيره مستكة، مطحونة مع 0.5 ملعقة صغيرة سكر
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء زهر
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة كبيرة ماء ورد
  0.5 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب فستق
  0.5 كوب

Βήματα

1. 1

   تطحن قطع المستكة في وعاء مع ملعقة صغيرة من السكر.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   يؤخذ 1/4 كوب من الحليب ويذوب النشاء فيه.

   5 λεπτά
3. 3

   يضاف مزيج السحلب الى الكمية المتبقية من الحليب.

   5 λεπτά
4. 4

   يضاف السكر الى الحليب ويغلى، مع تحريكه بملعقة خشبية.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
5. 5

   تضاف المستكة عندما يبدأ المزيج بالاشتداد. ثم يزال القدر عن النار.

   5 λεπτά
6. 6

   يصفى المزيج ويترك ليبرد. ثم يسكب في وعاء.

   5 λεπτά
7. 7

   يغطى بكيس بلاستيكي ويترك في البراد لليلة كاملة.

   1440 λεπτά
8. 8

   يسكب في وعاء الة اعداد البوظة وتشغل حتى يصبح المزيج كالبوظة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   آلة إعداد البوظة

   5 λεπτά
9. 9

   تنقل البوظة الى وعاء.

   5 λεπτά
10. 10

    يخلط معها الفستق. ومن ثم يغطى الوعاء ويثلج لليلة كاملة او اكثر.

    1440 λεπτά
11. 11

    تقلب البوظة من القالب وتوضع في طبق للتقديم وتزين بالمزيد من الفستق.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες