البوظة بالحليب والفستق

عنود الصغيرCocinero

Ingredientes

• ١ ليتر حليب كامل الدسم
  1 ليتر
• ٢ ملعقة كبيرة سحلب، أو 4 ملاعق كبيرة من نشاء "جذر كوزو" أو 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ كوب سكر، و 2 ملعقة صغيرة
  1 كوب
• ١/٤ ملعقة صغيره مستكة، مطحونة مع 0.5 ملعقة صغيرة سكر
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء زهر
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة كبيرة ماء ورد
  0.5 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب فستق
  0.5 كوب

Pasos

1. 1

   تطحن قطع المستكة في وعاء مع ملعقة صغيرة من السكر.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   يؤخذ 1/4 كوب من الحليب ويذوب النشاء فيه.

   5 minutos
3. 3

   يضاف مزيج السحلب الى الكمية المتبقية من الحليب.

   5 minutos
4. 4

   يضاف السكر الى الحليب ويغلى، مع تحريكه بملعقة خشبية.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
5. 5

   تضاف المستكة عندما يبدأ المزيج بالاشتداد. ثم يزال القدر عن النار.

   5 minutos
6. 6

   يصفى المزيج ويترك ليبرد. ثم يسكب في وعاء.

   5 minutos
7. 7

   يغطى بكيس بلاستيكي ويترك في البراد لليلة كاملة.

   1440 minutos
8. 8

   يسكب في وعاء الة اعداد البوظة وتشغل حتى يصبح المزيج كالبوظة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   آلة إعداد البوظة

   5 minutos
9. 9

   تنقل البوظة الى وعاء.

   5 minutos
10. 10

    يخلط معها الفستق. ومن ثم يغطى الوعاء ويثلج لليلة كاملة او اكثر.

    1440 minutos
11. 11

    تقلب البوظة من القالب وتوضع في طبق للتقديم وتزين بالمزيد من الفستق.

    5 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas