البوظة بالحليب والفستق

عنود الصغيرխոհարար

Բաղադրիչներ

• ١ ليتر حليب كامل الدسم
  1 ليتر
• ٢ ملعقة كبيرة سحلب، أو 4 ملاعق كبيرة من نشاء "جذر كوزو" أو 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ كوب سكر، و 2 ملعقة صغيرة
  1 كوب
• ١/٤ ملعقة صغيره مستكة، مطحونة مع 0.5 ملعقة صغيرة سكر
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء زهر
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة كبيرة ماء ورد
  0.5 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب فستق
  0.5 كوب

Քայլեր

1. 1

   تطحن قطع المستكة في وعاء مع ملعقة صغيرة من السكر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   يؤخذ 1/4 كوب من الحليب ويذوب النشاء فيه.

   5 րոպե
3. 3

   يضاف مزيج السحلب الى الكمية المتبقية من الحليب.

   5 րոպե
4. 4

   يضاف السكر الى الحليب ويغلى، مع تحريكه بملعقة خشبية.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
5. 5

   تضاف المستكة عندما يبدأ المزيج بالاشتداد. ثم يزال القدر عن النار.

   5 րոպե
6. 6

   يصفى المزيج ويترك ليبرد. ثم يسكب في وعاء.

   5 րոպե
7. 7

   يغطى بكيس بلاستيكي ويترك في البراد لليلة كاملة.

   1440 րոպե
8. 8

   يسكب في وعاء الة اعداد البوظة وتشغل حتى يصبح المزيج كالبوظة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   آلة إعداد البوظة

   5 րոպե
9. 9

   تنقل البوظة الى وعاء.

   5 րոպե
10. 10

    يخلط معها الفستق. ومن ثم يغطى الوعاء ويثلج لليلة كاملة او اكثر.

    1440 րոպե
11. 11

    تقلب البوظة من القالب وتوضع في طبق للتقديم وتزين بالمزيد من الفستق.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ