ShiTayibАвторизоваться
Shami Barazek

Shami Barazek

رانيا العطار
رانيا العطارШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Levantine
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
50 мин.
Порции
19
Расходы
Бюджет
Калории
200 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 1/2 cups flour
    1.5 cup
  • 1 1/4 cups vegetable butter (margarine)
    1.3 cup
  • 3/4 cup powdered sugar
    0.8 cup
  • 1 teaspoon baking powder
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon vanilla
    1 teaspoon
  • Chopped pistachios
    0
  • Sesame for topping with syrup
    0

Шаги

  1. 1

    Mix the butter with the sugar until it becomes creamy.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Mix the flour with the vanilla, baking powder, and salt, then add to the butter and sugar and knead.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  3. 3

    Add the chopped pistachios and knead, then leave the dough in the refrigerator for an hour.

    60 мин.
  4. 4

    Roll the dough into small balls the size of an egg and press them between your hands until they become round, then press them into the sesame and syrup until coated.

    10 мин.
  5. 5

    Place the Barazek on a baking sheet and bake until golden brown, then remove from the oven and let sit for a minute before placing on a serving plate.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки3 g
Carbohydrates25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Barazek#Sham