ShiTayibLogga in
Shami Barazek

Shami Barazek

رانيا العطار
رانيا العطارKock
Desserterالجمهورية العربية السورية / Levantine
Smaker:SötFet
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
50 min
Portioner
19
Kostnad
Budget
Kalorier
200 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 1 1/2 cups flour
    1.5 cup
  • 1 1/4 cups vegetable butter (margarine)
    1.3 cup
  • 3/4 cup powdered sugar
    0.8 cup
  • 1 teaspoon baking powder
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon vanilla
    1 teaspoon
  • Chopped pistachios
    0
  • Sesame for topping with syrup
    0

Steg

  1. 1

    Mix the butter with the sugar until it becomes creamy.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 min
  2. 2

    Mix the flour with the vanilla, baking powder, and salt, then add to the butter and sugar and knead.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 min
  3. 3

    Add the chopped pistachios and knead, then leave the dough in the refrigerator for an hour.

    60 min
  4. 4

    Roll the dough into small balls the size of an egg and press them between your hands until they become round, then press them into the sesame and syrup until coated.

    10 min
  5. 5

    Place the Barazek on a baking sheet and bake until golden brown, then remove from the oven and let sit for a minute before placing on a serving plate.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat10 g
Protein3 g
Carbohydrates25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Sweets#Barazek#Sham