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Brazek chami

Brazek chami

ريم الدنوني
ريم الدنونيChef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Levantine
Tastes:SweetNutty
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Total Time
50 min
Servings
19
Cost
Budget
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1 1/2 tasse de farine
    1.5 tasse
  • 1 1/4 tasse de margarine
    1.3 tasse
  • 3/4 tasse de sucre en poudre
    0.8 tasse
  • 1 cuillère à café de levure chimique
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de vanille
    1 cuillère à café
  • Pistaches hachées
    0
  • Sésame pour le dessus avec du sirop
    0

Steps

  1. 1

    Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    Mélanger la farine avec la vanille, la levure chimique et le sel, ajouter au beurre et au sucre et pétrir.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  3. 3

    Ajouter les pistaches hachées et pétrir, laisser la pâte au réfrigérateur pendant une heure.

    60 min
  4. 4

    Former des petites boules de pâte de la taille d'un œuf et les aplatir entre les mains pour les rendre rondes, les enrober de sésame et de sirop.

    10 min
  5. 5

    Disposer les brazek sur une plaque puis cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, sortir du four et laisser reposer une minute avant de les mettre dans un plat de service.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein3 g
Carbohydrates25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Chami#Brazek