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Brazek chami

Brazek chami

ريم الدنوني
ريم الدنونيCuisinier
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Levantin
Saveurs:DouxNoisette
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
50 minutes
Portions
19
Coût
Budget
Calories
200 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine
    1.5 tasse
  • 1 1/4 tasse de margarine
    1.3 tasse
  • 3/4 tasse de sucre en poudre
    0.8 tasse
  • 1 cuillère à café de levure chimique
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de vanille
    1 cuillère à café
  • Pistaches hachées
    0
  • Sésame pour le dessus avec du sirop
    0

Mesures

  1. 1

    Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Mélanger la farine avec la vanille, la levure chimique et le sel, ajouter au beurre et au sucre et pétrir.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  3. 3

    Ajouter les pistaches hachées et pétrir, laisser la pâte au réfrigérateur pendant une heure.

    60 minutes
  4. 4

    Former des petites boules de pâte de la taille d'un œuf et les aplatir entre les mains pour les rendre rondes, les enrober de sésame et de sirop.

    10 minutes
  5. 5

    Disposer les brazek sur une plaque puis cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, sortir du four et laisser reposer une minute avant de les mettre dans un plat de service.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines3 g
Carbohydrates25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Chami#Brazek