البراونيز الأصلي

Nadia KhouryKuhar

Sastojci

• Maslac
  100 غرام
• Puderni šećer
  3 كوب
• Jaje
  3 حبة
• روح الفانيلا
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• Brašno
  0.5 كوب
• Sol
  0.3 ملعقة صغيرة
• قهوة الاسبريسو أو النسكافيه
  0.3 ملعقة صغيرة
• شوكولا
  100 غرام

Koraci

1. 1

   تبطن صينية بورق زبدة.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   5 min
2. 2

   في وعاء، تخلط الزبدة جيداً مع السكر، يضاف البيض بيضة بيضة مع إضافة الفانيلا.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   🍳

   خفاق

   5 min
3. 3

   في وعاء آخر، تخلط المكونات الجافة، تضاف إلى خليط الزبدة والسكر تدريجيا مع الخلط برفق.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
4. 4

   يقسم الخليط إلى قسمين ويوضع القسم الأول في الصينية وتوضع عليه نصف كمية الشوكولاتة المقطعة.

   5 min
5. 5

   تخلط نصف كمية الشوكولاتة المتبقية مع النصف الثاني من الخليط وتسكب بهدوء فوق الخليط الأول.

   5 min
6. 6

   يدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٧٠ م/٣٥٠ ف لمدة ٢٥ أو ٣٠ دقيقة.

   30 min
7. 7

   تقطع وتزين بالايس كريم وصوص الشوكولاتة.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Puderni šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Zelene mahunena 100g

Energija31 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati7.1 g

Dijetalna vlakna3.4 g

Ukupno šećera1.4 g

Tanke zelene mahunena 100g

Energija31 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati7 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera1 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.3 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.3 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Gljiva Morsko Uhona 100g

Energija33 kcal

Proteini2.2 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati7 g

Dijetalna vlakna2 g

Ukupno šećera0.5 g

Portobello gljivana 100g

Energija22 kcal

Proteini3.1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati3.3 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera0.5 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake