البراونيز الأصلي

Nadia KhouryШеф-повар

Ингредиенты

• Масло
  100 غرام
• Сахарная пудра
  3 كوب
• Яйцо
  3 حبة
• روح الفانيلا
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  0.5 كوب
• Мука
  0.5 كوب
• Соль
  0.3 ملعقة صغيرة
• قهوة الاسبريسو أو النسكافيه
  0.3 ملعقة صغيرة
• شوكولا
  100 غرام

Шаги

1. 1

   تبطن صينية بورق زبدة.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
2. 2

   في وعاء، تخلط الزبدة جيداً مع السكر، يضاف البيض بيضة بيضة مع إضافة الفانيلا.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   خفاق

   5 мин.
3. 3

   في وعاء آخر، تخلط المكونات الجافة، تضاف إلى خليط الزبدة والسكر تدريجيا مع الخلط برفق.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
4. 4

   يقسم الخليط إلى قسمين ويوضع القسم الأول في الصينية وتوضع عليه نصف كمية الشوكولاتة المقطعة.

   5 мин.
5. 5

   تخلط نصف كمية الشوكولاتة المتبقية مع النصف الثاني من الخليط وتسكب بهدوء فوق الخليط الأول.

   5 мин.
6. 6

   يدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٧٠ م/٣٥٠ ف لمدة ٢٥ أو ٣٠ دقيقة.

   30 мин.
7. 7

   تقطع وتزين بالايس كريم وصوص الشوكولاتة.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Зеленая фасольна 100 г

Энергетическая ценность31 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы7.1 g

Пищевые волокна3.4 g

Всего сахаров1.4 g

Тонкие зеленые бобына 100 г

Энергетическая ценность31 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы7 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров1 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.3 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.3 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Гриб Морское Ухона 100 г

Энергетическая ценность33 kcal

Белки2.2 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы7 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров0.5 g

Гриб Портобеллона 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки3.1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы3.3 g

Пищевые волокна1 g

Всего сахаров0.5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги